ぴょんぴょん舎 の冷麺

今年のGW だいぶ寒いですがどうしちゃったんでしょう・・・
暖かくなってきたらぴょんぴょん舎で冷麺を!

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昔苦手だった冷麺
盛岡の ぴょんぴょん舎本店 で冷麺を食べて以来、冷麺が大好きになりました♪

冷麺 ¥840
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このコシと弾力のある麺と牛骨をベースにしたあっさりとしながらも
コクのあるスープに冷麺専用に漬けたキムチ
この麺とスープが本当に好き!
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チーズチヂミ ¥650
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熱々の鉄板にのって運ばれてくるチヂミは、表面が
パリパリで、中はチーズがとろ〜りの感動級!

OPEN当初はかなり並んでいましたが、今は並ばずに食べられます
夏になったらまた並ぶんでしょうか
4/23には銀座グラッセに ぴょんぴょん舎GINZAUNA もOPENしています

ぴょんぴょん舎銀座百番
中央区銀座四丁目4-1
TEL 03-3564-1963

テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

suji's RESTAURANT & BAR SEOUL TOKYO

六本木交差点から東京タワーを目指して一直線!
飯倉交差点からすぐの suji's

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ソウルに本店があるアメリカンフード・レストランだそうです
友達がオーナーのsujiさんとお友達という事で、連れて行って
もらったのですが、テラス席がある広い店内は、開放感があり
とてもいい感じでした

COBB SALAD ¥1,900
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グリルチキン、アボカド、ブルーチーズ、ベーコン、ゆで卵
とにかくBig Size!具もアメリカンサイズ!
ドレッシングが美味しくて、いくらでも食べられちゃうサラダでした

CHILI CHEESE NACHOS ¥1,000
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コーントルティーヤ、チリ、チェダーチーズをオーブンで焼き上げた
ナチョ

付いてきたサルサソースをかけてもOKなこちらは、お皿が熱々で
運ばれてきて、ひき肉には、お豆やたまねぎ、ブラックオリーブが
たくさん入っていてパリパリのトルティーヤが程よいスパイシーさ
止まりません!
FRIJOLES フリホーレス も好きだけど、ひき肉たっぷりも大好き!
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BLACKENED FISH ¥2,300
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ボケてますが・・・こちらもBig!
オリジナルスパイスで味付けした白身魚のソテー
鼻の頭に汗をかく感じでスパイシー
下にはガーリックのきいたマッシュポテトがたっぷりで、これもすっごいボリューム
でも食べられちゃうおいしさ♪

閉店の時間には、マンゴーテキーラを1ショット、お客さん全員に
振舞ってくれました

オーナーのsuji さんはとっても気さくでパワフルな方!
ブランチのBigなサイズのCOUNTRY STYLE PANCAKESや
180gのステーキと卵2個、ホームフライ、トーストが付いた
STEAK & EGGS、250gの大きなパテをはさんだハンバーガーも
お薦めだそうです

suji's
港区麻布台3-1-5
TEL:03-3505-4490

テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

赤坂Sacas Delifrance

赤坂サカスには何度か行っていますが、BIZ TOWERの地下には
初潜入!

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フランスのブーランジェリーの味と雰囲気を楽しめるカフェベーカリー Delifrance
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平日昼間 ランチ難民になりかけていたところの救世主でした
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クロワッサン ¥189 と パニエ・ストロベリー ¥294
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フランス産発酵バターを使ったクロワッサンは普通でした・・・
本当は ドミニク・サブロン でパンを買おうと思っていたのですが、混んでいたので
Delifranceにしたのが敗因
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パニエ・ストロベリーはイチゴとカスタードクリームがサクサクのパイにのっていて
結構お得な1つかも
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こちらは、クロワッサンとセーグルフィグ ¥189
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買った人曰く、「このパンは"クイニー・アマン"の列にあり、それだと思って買った
いちじくは嫌いだ!」との事
どう見ても、これはクイニー・アマンじゃないんだけど・・・(笑)
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Delifrance デリフランス
港区赤坂5-3-1 赤坂BizタワーB1F
TEL:03-5545-0456

テーマ : パン - ジャンル : グルメ

VIRON で Dinner

丸の内には良く行きますが、松涛には滅多に出没しません
赤いファザードの VIRON

夜でしたが、疲れていたのでアルコールなしです
LAVAZZA のカフェラテ
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パンにはエシレバター
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オマール海老のなんとか
ぷりぷりの海老のソテー、結構食べ応えがあってシェアしても充分満足!
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レンズ豆のソースの上に鴨肉のコンフィとマッシュポテト、野菜
皮がパリパリで、野菜もたっぷり摂れる1皿
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VIRONはコスパの良いランチばっかりでしたが、夜もいいです
今度はカスレが食べたい・・・

Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON
渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1、2F
TEL:03-5458-1770

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

三越イタリアフェア da AMERIGO のボロネーゼ

ちょっとテンション低めで書きます
日本橋三越 で今日まで開催されていた イタリアフェア

SILVANO でジェラート を食べて、別の日は平日の夕方
da AMERIGO ダ・アメリゴ で郷土料理コースをいただきました
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18:00過ぎに到着しましたが、既に行列で30分ほど待つと言われました
おまけに整理券を配っておらず、並んで待たなければいけないと言われたのですが
イタリアフェア自体も見たかったので、無理を言って名前だけ伝えて
20分位したら戻ってくるのでとネゴりました

イタリア ボローニャ郊外にあるサヴィーニョのトラットリア
ミシュランでは1つ星 ガンベロ・ロッソでは3つエビ、オステリアイタリアでも
高い評価を受けているダ・アメリゴ

郷土料理コース ¥2,310 と 名物トリュフコース ¥3,990の2種類がありました
この日いただいたのは 郷土料理コース ¥2,310

アンティパスト
パルミジャーノチーズのジェラート モデナのバルサミコをかけて
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パルミジャーノのジェラート
ジェラートだけど、ジェラートほど冷たくなく、パルミジャーノの濃厚さと
バルサミコの酸味の相性がとてもよかった
Tigella ティジェッラという郷土パンの上に、ジェラートがのっているのですが
ティジェッラがなんだかしんなりしていてイマイチでした・・・
ティジェッラってそう言うものなんでしょうか?

プリモピアット
ボロネーゼソースのタリアテッレ ミートソースの平打ちパスタ
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平打ちのパスタは、もっともちもちしたパスタを想像していたので
ちょっと残念
ボロネーゼは、しっかりとした味付けでパスタとソースは合っていたと思います

ドルチェ
バニラジェラート“SABA”ソースがけ
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バニラジェラートにバルサミコ酢かかった珍しいデザート
甘さと酸味が混ざり合い、複雑な味でしたがこんなジェラートの食べ方も
あるのだと思いました
家でもできそうです

が、ここで事件発生!
ダ・アメリゴと三越の名誉のために書きませんが、それはないですよ三越・・・
と、ガッカリでした
あ、決してダ・アメリゴがまずかった訳ではありません

三越イタリアフェア
開催期間は、2008/4/15〜4/25
東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館7F催物会場
TEL. 03(3241)3311

テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

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