My Secret Code

とある企画で、ご一緒させていただきました、くにさんに
「のむのむ会」と言う素敵な会にお誘いいただきました。


お連れ頂いたのは、錦糸町の 井のなか
私にとって錦糸町は未開拓エリア
駅から既に迷子

今宵ご一緒させていただきました素敵な皆さま
「くにろく 東京食べある記」 くにさん
「あなさんの美しき日々」 あなちゃん
「すなっく裕子のお楽しみ」 裕子ママ
「東京のむのむ」 のむのむさん

感動的に登場した前菜

小さなココット皿に入った18種類の前菜
覚えているだけ紹介
・さくま産ポークリエット
・タコのジェノベーゼ
・長島農園のネギの南蛮漬け
・グリンピースとパンチェッタ
・・・記憶ってぶっ飛ぶものですね 覚えていません・・・

居酒屋風の店内からは想像できないような本格イタリアンなお料理も
たくさんあり、店長さんがお料理について熱く説明して下さいます
熱意とこだわりが伝わってくるお店

ワカサギの南蛮漬け


かくま産 豚のレバ刺し

くにさんのところで見て、食べたーい！と思っていた豚レバー
一切れがかなり大きくて、厚みがあり噛み応えがスゴイ！
見た目は生生しいですが、あまり良く見てはいけません
弾力があってフレッシュ とにかく美味しい！
この生レバーは限定10食、そして水曜日にしかない特別メニュー

青菜炒め


お刺身盛り合わせ

鯛、秋刀魚の肝漬け、シメ鯖、鰹

お肉盛り合わせ

盛り合わせのお肉は3種類
・かくま産豚と黒毛和牛を合わせ網脂巻きしたハンバーグ
　香辛料には、ういきょうの実を入れているそう
　その他の香辛料は、企業秘密？
・レモンバターソースのかくま産ポークソテー
・アジフライ

下には柔らかくなったお葱が敷いてあり、甘くておいしい
ローズマリーがとてもいい香り

ワイングラスで出していただいた日本酒 竹鶴

グラスで日本酒、日本酒ではないみたい！
なんだか新感覚で、こんな飲み方なら日本酒もいけるかも！

果実酒も豊富です
紅芋酢のカクテル 美しいグラデーション


店内、小さなカエルちゃんがいっぱい



そしてのむのむさんから素敵なプレゼントを頂いてしまいました！
ありがとうございます。

銀座ホテル西洋のマカロン
マロン・コーヒー・バターレーズン
マロンは今だけ限定みたい
かなり好きな味でした♪

とてもおいしく、とても楽しいお食事でした。
皆さまありがとうございました。

井のなか
東京都墨田区錦糸2-5-2
TEL:03-3622-1715

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ