銀座 たらふくまんまの限定ラーメン

王様のブランチで紹介されて、気になっていた たらふくまんま の限定ラーメンを
食べてきました

限定50食だそうです



清湯ちきん塩ラーメン ￥950

澄んだスープの清湯(ちんたん)スープはさっぱり
麺は細麺で、揚げたゴボウと卵入り

白湯豚叉焼麺 （値段忘れました)

こちらはコラーゲンを摂取できそうなこってり濃厚スープ

清湯ちきん塩ラーメン の麺に比べると若干太麺


夜はメニューに値段の記載が無く、入り辛いお店ですが、ランチは
リーズナブルでした

ぐるなびランチクーポンを持参すると、鶏ゴボウ御飯サービス！

たらふくまんま 銀座店
中央区銀座6-8-7 交詢ビル4Ｆ
TEL：[phone]

衝撃！中華そば すずらん

麺が衝撃的でした
渋谷警察裏手 中華そば すずらん


細麺、平打麺、乱切麺、太麺、ひもかわと麺が5種類ありどれも魅力的
平打、乱切は100円増しです


大盛は値段が変わらないそうで、欲張って大盛りにしてみました
味噌角煮つけそば 麺は平打ち麺にしました


豪快！角煮がドーン！とのった麺は、パッパルデッレのような極太麺
弾力、コシがありとてもおいしい！


つけダレは、野菜がたっぷり！
モヤシとキャベツが存分に入っており、赤い唐辛子粉が浮いたスープ
麺に大きな角煮がのっているのに、つけダレにもチャーシュー1枚と細切れが数個
入っていました


こちらは乱切り
乱切りは口の中でいろいろな触感を楽しめ、こちらもおいしい


煮たまごもとろとろで美味しかったです


関係ないんですけど、渋谷のばんから、3/22(日) 13:00～￥10ラーメンをするそうです


中華そば すずらん
渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル 1F
TEL：[phone]

神保町でアンガーラ！覆麺

怪しい入口が興味を引き立てる、"なんて読むの？""おうめん？"
覆麺 ＝ "ふくめん"です


怪しいのに行列してるんですね
怖いもの見たさというヤツでしょうか？



店内に入ると"アンガーラ"と覆面を被った男性が挨拶 ナニゴナノ？
食券機の上のラジカセからは、「炎のファイター～ INOKI BOM-BA-YE～（猪木ボンバイエ）」

おかげさまで、その日は1日頭の中をボンバイエがぐるぐるしてました

油覆麺（油そば）


味玉覆麺（しょうゆラーメン）


上にのった焦がしねぎが美味しいですが、全体的に味濃い目、量多すぎ
やっぱりつじ田に行けばよかったという総評で落ち着きました（笑）

覆麺
千代田区神保町2-2-12

赤坂飯店 の 坦々麺

竹橋 パレスサイドビルの中の赤坂飯店 通称 "赤飯"
"せきはん"ではなく、"あかはん"と読みましょう



ここに来たら、これしか食べません
坦々麺


お客さんの約8割が頼んでいるこの坦々麺
来始めた当初は、私には辛すぎたけれど美味しいので
気合で食べていたところ、今ではすっかりこの辛さに慣れしまった
しかも、以前円卓で一緒になった見知らぬオジサンが
テーブルに置いてあるお酢を1人で半分以上坦々麺に
入れており、驚愕して見ていたのですが、やってみたところ
予想外に美味しくさらに虜になったのです


スープの底にゴマペーストがたっぷり入っていて、よく混ぜると
まろやかになる
しかももちもちした太麺がとても美味しい

たまに無性に食べたくなる"あかはん"の坦々麺
寒い今の時期は胃の中から暖かくなれます

赤坂飯店 パレスサイドビル
千代田区一ツ橋1-1-1 毎日新聞社パレスサイドビルB1
TEL：[phone]

ど・みそ の 濃厚味噌ラーメン

銀座で夜遅くから用事があり、その前に軽く(?)食事をしましょうと
ラーメン好きな友達と 初！ ど・みそ へ



実はラーメンは とんこつ＞塩＞しょうゆ＞味噌　の順で好き
でも、ど・みそは違った！！！
特味噌こってりラーメン 850円


好みの太麺は浅草開化楼のもの
太麺と濃厚なスープが絡んで激ウマ！
背脂チャッチャ系だけど、ギトギトすぎずスープ全部飲みそうだった！


店主の斎藤さんが、京都の山椒を出してくれました
これおいしい♪


事前に"今日行きます！"と連絡しておいたところ待っていてくれた上、
そして、「足りない！お代わりー！」と言う友達と私に、ご飯も提供してくれた
優しき斉藤さん、そしてイケメン吉田さん、ありがとうございましたー

らーめんダイニング ど・みそ
中央区京橋3-4-3
TEL：[phone]