fc2ブログ

Radison Hotel Shanghai New World

訳あって、私は他の皆さまより1日早く上海入りしました
皆さまに合流する前に泊まったホテルや1人観光の模様は追ってUp
するとして・・・

まずは今回のツアーの宿泊先である
Radison Hotel Shanghai New World をご紹介
地下鉄1号線と2号線の乗り換え駅となる「人民広場」から徒歩3分くらい
だし、南京路までも歩いてすぐ!どこに行くにもとにかく便利!!!
立地で選んでも、5つ星と言うランクで選んでもいいホテルだと思います
resize0372.jpg

キラキラなシャンデリアがあるエレベーターホール
resize0375.jpg

ツインのお部屋はこんな感じ
resize0371.jpg

ミニバーやアメニティも充実 冷蔵庫もちゃんとありました
resize0370.jpg

ダブルのお部屋
resize0378.jpg

ソファーも可愛かった
resize0380.jpg


夜は47FにあるSky Dome Barへ
resize0373.jpg

夜景は見えないけど、とても素敵なBar
生バンドなんかの演奏もあって、人ごみを避けてゆっくり飲みたい時に
はいいかも

Radison Hotel Shanghai New World
88 Nanjing Road (W) , Shanghai
TEL: 21-63599999
スポンサーサイト



テーマ : 海外旅行記 - ジャンル : 海外情報

YOU 食べチャイナ!上海 & 北京 グルメツアー

こんな企画 で、上海 & 北京の旅へ行ってまいりました

resize0395.jpg

今回ご一緒させて頂いたのは
『じぶん日記』 55aiai様
『食い道をゆく』 ヒロキエ様
『くにろく東京食べある記』 くに様
『バンド・オブ・トーキョー☆』 ロレンス様
『今日のいっぴん』 abuyasu様
『ひるどき日本ランチ日記』 takapu様
『ナポリタン×ナポリタン』 eatnapo様

そして、今回のこの企画 Presented by この方 なのです

誰も信じてくれませんが、若干人見知りの私は、今回の旅行で初めて
ご一緒する方もいらしたので、少々心配でしたが、素晴らしい方々に
囲まれた今回の旅は、大変楽しく色んなことを勉強させていただけた
貴重な体験でした

これより、上海 & 北京のグルメ + 旅日記となります
お付き合いくださいませ

中国ウマウマ食い倒れツアー

テーマ : 中国 - ジャンル : 海外情報

広尾のオキ二 CICADA

最近のお気に入りの一軒。
広尾の地中海料理 CICADA

resize0115.jpg
気に入ると通い詰める習性があり、今月4回くらい行った・・・

Chickpea hummus with grilled flat bread
ガルバンゾーディップ
resize0116.jpg
これいつも頼む定番!
ガルバンゾー = ひよこ豆
ガーリックがきいていて、一緒にserveされるパンにたっぷりつけて

Jamon iberico" bellota " ハモン イベリコ ベジョータ
Olive オリーブ
resize0121.jpg
べジョータは前回食べて、病み付きになり、
どんぐりの風味がしっかりして、口の中でとろける

Mushrooms sauteed with chorizo
マッシュルームとチョリソーのソテー
resize0119.jpg

Lamb tagine with tomato & zucchini
ズッキーニとトマトのラムタジン
resize0111.jpg
タジンは断然魚介よりお肉の方がおいしい
クスクスが付いてくるので、タジンを掛けて

Ricotta ravioli with spinach crema sauce and rucula
リコッタラビオリ、スピナッチクリームソースとルッコラ
resize0112.jpg

Vanilla panna cotta with fresh fruit soup
バニラパンナコッタと季節のフルーツスープ
resize0114.jpg

Moroccan rice pudding with cinnamon
モロッコ風ライスプディング
resize0113.jpg
デザートは両方ともスパイシーな感じで個性的

今宵のワインは、Bodegas Casa de La Ermita とGratavinum,
2πr, Prioratなど 写真ありませんが、相当飲んだ・・・

CICADAでは、ホールの方のレベルが高く、何を聞いてもそつない
対応で、何をOrderしてもハズレがない、ステキな1軒

CICADA

106-0047 東京都港区南麻布5-2-40
03-5447-5522

テーマ : アジアンエスニック - ジャンル : グルメ

銀座 全聚徳の北京ダック

ヒロキエ様 にお誘いいただき、銀座 全聚徳へ

resize0258.jpg

香港の全聚徳には行ったことがありますが、東京では初めて
とても落ち着いたノーブルシノワな感じ
resize0259.jpg

スープ
上海蟹味噌とフカヒレのスープ
濃厚で味わい深いとろみのあるスープ とても美味
resize0263.jpg

ナマコとアワビの酸辣スープ
お酢でさっぱりとしていて、ナマコとアワビのコリコリ感が美味しい
resize0264.jpg

来ました今宵のダックちゃん
resize0265.jpg

ヤーピンや胡麻焼パイ、蒸しパンと一緒に
resize0268.jpg

この皮は一羽から僅かしか取れない胸部分の皮
お砂糖をたっぷりかけていただきます
油がお砂糖と混り甘い油がじゅわっと出てきて、口の中でとろけます
resize0266.jpg

少しお肉の付いた北京ダック
resize0267.jpg

ヒロキエ様たってのリクエストである、生にんにくと一緒に
resize0269.jpg

ジャガイモの細切り炒め
しゃきしゃきとした歯ざわりでさっぱりした1皿
resize0270.jpg

存在感があった茶器や茶葉の入ったコンテナが並んだ、アジアンシェルフ
resize0262.jpg

デザート
マンゴープリン
resize0260.jpg

自家製杏仁豆腐
resize0261.jpg

プーアール茶と薬膳茶
resize0271.jpg

美容と健康に北京ダック!
ダックの皮には「軟骨再生成分」コンドロイチンが含まれ、コラーゲンが豊富な上に、
「不飽和脂肪酸」で体内に溜まらず、太る心配はない。
↑本当か・・・
ならば再訪せねば!

ダックを巻きつつ、ダックを頬張りつつ、ヒロキエ様の形態模写にて、笑い転げた夜でした。

全聚徳
東京都中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル6階
TEL:03-5568-8668  

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

のむのむ会 井のなか

とある企画で、ご一緒させていただきました、くにさんに
「のむのむ会」と言う素敵な会にお誘いいただきました。

20071020005127.jpg
お連れ頂いたのは、錦糸町の 井のなか
私にとって錦糸町は未開拓エリア
駅から既に迷子

今宵ご一緒させていただきました素敵な皆さま
「くにろく 東京食べある記」 くにさん
「あなさんの美しき日々」 あなちゃん
「すなっく裕子のお楽しみ」 裕子ママ
「東京のむのむ」 のむのむさん

感動的に登場した前菜
20071020005146.jpg
小さなココット皿に入った18種類の前菜
覚えているだけ紹介
・さくま産ポークリエット
・タコのジェノベーゼ
・長島農園のネギの南蛮漬け
・グリンピースとパンチェッタ
・・・記憶ってぶっ飛ぶものですね 覚えていません・・・

居酒屋風の店内からは想像できないような本格イタリアンなお料理も
たくさんあり、店長さんがお料理について熱く説明して下さいます
熱意とこだわりが伝わってくるお店

ワカサギの南蛮漬け
20071020005316.jpg

かくま産 豚のレバ刺し
20071020005210.jpg
くにさんのところで見て、食べたーい!と思っていた豚レバー
一切れがかなり大きくて、厚みがあり噛み応えがスゴイ!
見た目は生生しいですが、あまり良く見てはいけません
弾力があってフレッシュ とにかく美味しい!
この生レバーは限定10食、そして水曜日にしかない特別メニュー

青菜炒め
20071020005329.jpg

お刺身盛り合わせ
20071020005218.jpg
鯛、秋刀魚の肝漬け、シメ鯖、鰹

お肉盛り合わせ
20071020005240.jpg
盛り合わせのお肉は3種類
・かくま産豚と黒毛和牛を合わせ網脂巻きしたハンバーグ
 香辛料には、ういきょうの実を入れているそう
 その他の香辛料は、企業秘密?
・レモンバターソースのかくま産ポークソテー
・アジフライ
20071020005255.jpg
下には柔らかくなったお葱が敷いてあり、甘くておいしい
ローズマリーがとてもいい香り

ワイングラスで出していただいた日本酒 竹鶴
20071020005305.jpg
グラスで日本酒、日本酒ではないみたい!
なんだか新感覚で、こんな飲み方なら日本酒もいけるかも!

果実酒も豊富です
紅芋酢のカクテル 美しいグラデーション
20071020005229.jpg

店内、小さなカエルちゃんがいっぱい
20071020005200.jpg


そしてのむのむさんから素敵なプレゼントを頂いてしまいました!
ありがとうございます。
resize0272.jpg
銀座ホテル西洋のマカロン
マロン・コーヒー・バターレーズン
マロンは今だけ限定みたい
かなり好きな味でした♪

とてもおいしく、とても楽しいお食事でした。
皆さまありがとうございました。

井のなか
東京都墨田区錦糸2-5-2
TEL:03-3622-1715

テーマ : 居酒屋 - ジャンル : グルメ

幸せになるSweets DEL REY

銀座でSweetsな気分になったら DEL REY へ

resize0169.jpg

店内に入るとふわーっとあまーいバターの香り
resize0162.jpg

ロゴ入りのカラトリーがオシャレ
resize0211.jpg

一口のショコラは、上品な甘さ
resize0205.jpg

リンゴと洋梨をのせた本日のワッフル
resize0207.jpg

美しい芸術的な盛り付け
ワッフル自体は甘くなく、上に掛けたシュガーとアイスの甘さで程よい軽さ
resize0206.jpg

Sweets3点盛り合わせ
右上はさつまいもの冷製スープ
スプーンにのっているのは洋梨のコンポート
resize0208.jpg

わがままを言ってのせてもらったワッフル
resize0210.jpg
甘さが足りなければ、つけてくれたショコラをかけて

チョコレートのクレームブリュレは、これまで食べた中で、
最も濃厚で最も上品。
resize0212.jpg

次回は栗のワッフルで再訪予定。
resize0204.jpg

仮に彼と喧嘩していたとしても、DEL REY に連れて来てくれたら
思わず許してしまう。そんな感じ。

DEL REY
東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル1F
TEL:03-3571-5200

テーマ : おすすめスイーツ♪ - ジャンル : グルメ

つけそば屋 北かま

神保町のつけそば屋 北かま

resize0157.jpg

2003年9月創業の「らーめん北かま@横浜・弘明寺」が、
神保町に移転し、2006年4月にオープン へー。
resize0158.jpg

味玉つけそば 850円
resize0151.jpg

魚介のスープで濃厚濃い目
resize0153.jpg

小食な女子は、麺少な目をお願いすると50円のCash Backあり
resize0152.jpg

太麺 もちもち
resize0154.jpg

resize0155.jpg

最後はポットに入ったスープで、スープを割って飲むことができます
resize0156.jpg

現在開店時間は14:00となっていますが、お店の方によると、13:30には
開けているとの事
ぐるなびのクーポンでつけそばに"九条ねぎ"Or"のり"が付けられます

つけそば屋 北かま

千代田区神田神保町1-24-5
03-3233-8810

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

銀座VelVia館 ahill のランチ

鉄板焼きフレンチ ahill

resize0196.jpg

2,000円のランチコースを
resize0197.jpg

Appertizer
マカロニで覆った温かい海老のクネル タイムとシャンピニオンの軽いソースでresize0200.jpg

クネルは海老の味がしっかりしてふわふわ
マカロニをお行儀よくキレイに揃えて並べて、ソースは軽いカプチーノ仕立てresize0201.jpg
上に乗った茶色い粉末は、セップ茸(ポルチーニ)の粉末

友達は、秋刀魚のマリネと幸水梨のコンビネーション ういきょうのソースresize0199.jpg
フルーツも組み合わせ次第では美味しく頂けると分かった1皿

Main
せっかくの鉄板焼きなので、+1,200円で宮崎牛 特選 サーロインステーキresize0203.jpg

付け合せは、青パパイアと豆もやし
もやしはしゃきしゃきとした触感で香ばしい
resize0202.jpg
茶色い粉末は、お醤油をフリーズドライして粉末したもの

カプチーノ
resize0198.jpg

鉄板焼きは、カウンターで自分の為に作ってくれている感じが楽しめるし
お店の方との会話が楽しかったりして好き。
フォアグラ入りのハンバーグも気になるし、また来たい1軒。

ahill
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館8F
TEL:03-3562-8080



テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

神保町 さぼうる2 でナポリタン

The 喫茶店のナポリタンを食べたいなら さぼうる。

resize0150.jpg

大盛りのナポリタンとサラダが付いて 650円
resize0147.jpg

以前よりパスタが細くなった気がするのは気のせい・・・?
小麦の高騰なんか関係していたりして。
resize0148.jpg

こちらは友達が頼んだホットドック。
resize0149.jpg
シンプル。

さぼうる

千代田区神田神保町1-11
TEL:03-3291-8404

テーマ : B級グルメ - ジャンル : グルメ

CHEZ MARMITE

2006年9月にOPENしたCHEZ MARMITE

resize0145.jpg
1周年記念と言うことでお邪魔しました。
25歳と言う若さでオーナーシェフを勤める釜津田氏、カッコイイです。

1杯目の泡は、 MUMM
resize0143.jpg

今回は1周年記念と言う事で、ClassicでNobleなコース。

アミューズ
ポワロー葱のムース(?)を載せたアミューズ
resize0135.jpg

前菜
スモークサーモンを12種類の野菜で巻いたもの
resize0136.jpg

スープ
桜蟹のビスク
resize0137.jpg

お口直し
熊笹のグラニテ
resize0144.jpg
熊笹とは珍しい。
さっぱりして金柑のような味。
レモンを入れていると言うことで、爽やか。

お魚
真鯛の紙包み焼き
resize0138.jpg

こちらは、同じ真鯛と松茸ですが、バルサミコのソース
resize0139.jpg

お肉
フィレ肉にフォアグラ、トリュフを載せたノーブルな一品
resize0141.jpg
下には、マッシュポテト
マデラソースが濃厚。

お肉と頂いた赤ワインは、MERLOT HAVENS
resize0146.jpg

デザート
カイジを巨峰が入った赤ワインスープとマスカルポーネのジェラート
resize0142.jpg

CHEZ MARMITE は1Fがワインバー、地下1Fが
フレンチレストランとなっていて、ワインバーはラストオーダーが1時までと、麻布十番付近では遅くまでやっている貴重な1軒。
お店は3時まで開けているそうで、遅い時間でもおいしいお食事がいただけます。

牡蠣も1年を通して用意しているそうで、冬にはジビエも楽しめるとの事。
店内に窯があるので、人数によっては、豚の丸焼きなども頂けます。
2人では豚の丸焼きはちょっとムリなので、次回は大人数で行ってみたいと思いました。


CHEZ MARMITE

東京都港区六本木5-11-25 アネックス1F
TEL:03-5443-8223

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

This is My Secret Code

Jolie nana とは、フランス語で
Jolie = Pretty 可愛い nana = girl 女の子 と言う意味。

resize0124.jpg
オシャレで可愛いものと、おいしいもの、愛する人達に囲まれていれば幸せ♪

どうぞよろしく。

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

FC2カウンター