スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

神保町でアンガーラ!覆麺

怪しい入口が興味を引き立てる、"なんて読むの?""おうめん?"
覆麺 = "ふくめん"です
fukumen3.jpg

怪しいのに行列してるんですね
怖いもの見たさというヤツでしょうか?
fukumen.jpg


店内に入ると"アンガーラ"と覆面を被った男性が挨拶 ナニゴナノ?
食券機の上のラジカセからは、「炎のファイター~ INOKI BOM-BA-YE~(猪木ボンバイエ)」
fukumen5.jpg
おかげさまで、その日は1日頭の中をボンバイエがぐるぐるしてました

油覆麺(油そば)
fukumen2.jpg

味玉覆麺(しょうゆラーメン)
fukumen1.jpg

上にのった焦がしねぎが美味しいですが、全体的に味濃い目、量多すぎ
やっぱりつじ田に行けばよかったという総評で落ち着きました(笑)

覆麺
千代田区神保町2-2-12


スポンサーサイト

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

Christmas Home Party 08'

毎年恒例化していますX'mas のHome Party@葉山
とても暖かい日で、少し早く到着して景色を楽しみました

IMG_0558.jpg

お料理を手伝っている間に日が暮れてきて、夕日も絶景!
IMG_0582.jpg

景色も美味しい食事の一部なんですよね
IMG_0576.jpg

さて、今回のX'mas Dinner
ロックフォールのパテ
IMG_0588.jpg
周りには、アスピックを使ったコンソメゼリーを飾り、輝いていてとてもきれいでした

フランスから空輸したというブリー
IMG_0591.jpg
塩加減が絶妙でした

リースに見立てた野菜とシーフードのサラダ
IMG_0586.jpg

ズッキーニのスープ
IMG_0597.jpg

白子のグラタン
IMG_0594.jpgIMG_0595.jpg
このグラタンは、上からホワイトソース、白子、トマトソースと3層になっていて
トマトソースがさっぱりしているので軽めになっています
とても美味しい

牛ヒレの牡蠣ソース
IMG_0598.jpg
お肉と牡蠣の組み合わせとは?と思ったのですが、想像以上に合うのです
ソースには隠し味でニョクマムが入っています

ひじきと人参、バターソテーした白身魚をほぐして入れてあります
IMG_0590.jpg
ひじきを入れた和風かと思いきや、バター風味のピラフ風

フルーツトライフル
IMG_0619.jpg
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーをふんだんに使い、上には
マスカルポーネのクリームがたっぷり!

デザートはもう1品
ラズベリーのムース
IMG_0621.jpg

去年もご招待いただいたX'mas Party 毎年振舞ってくださるおもてなし料理の
数々、私も勉強しなくては!と思います

来年こそは・・・

テーマ : クリスマスディナー - ジャンル : グルメ

しもきた茶苑大山 の クリスマスツリー

夏はほうじ茶かき氷 を頂きましたが、しもきた茶苑 大山
では、この時期クリスマス限定かき氷がいただけます

IMG_0638.jpg

営業時間は14:00~なので、お間違いなく!
IMG_0641.jpg

クリスマスツリー(小) ¥800
IMG_0643.jpg

抹茶のツリーに大きなあんず、クコの実、金粉をあしらったツリー
IMG_0644.jpg

ミルクがたっぷりと、中にはあずきがたっぷり!IMG_0648.jpg

紅茶(小) ¥800
IMG_0653.jpg

セイロンとダージリンを使ったかき氷
IMG_0654.jpg

ほうじ茶ではなく少し甘めの紅茶です
IMG_0658.jpg

こちらはあずきが入っていない代わりに、中にあんずが3つも入っていました
IMG_0661.jpg

今回食べたかき氷は、氷少な目の¥800ですが、レギュラーサイズは¥900です

2008/12/23~/28までは、夏の定番のかき氷と、クリスマス限定かき氷がいただけます
そして、2009/3/13~15は、ホワイトデーかき氷がいただけますよ!

しもきた茶苑大山
世田谷区北沢2-30-2
TEL:03-3466-5588

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

Le nougat の Nougat

私的銀座の隠れ家 ビストロ ヌガ Le nougat

IMG_0176.jpg

渋谷/銀座のシノワ chinois のオーナーの後藤さんの3軒目
銀座松坂屋の3本裏手
小さいビストロながら前菜、メインなど60種類の品ぞろえなのです
IMG_0177.jpg

メリメロサラダ
IMG_0182.jpg

頼もうと思っていた田舎風パテとリエットなどが乗った贅沢サラダ
IMG_0183.jpgIMG_0184.jpg
かなりの食べ応え

砂肝のコンフィ
IMG_0181.jpg
歯ごたえがありおいしい

IMG_0185.jpg

本日のおすすめ料理 牛肉と牛たんのポトフ
IMG_0187.jpg

黄色い staub で運ばれてきたポトフは野菜たっぷり
IMG_0189.jpg
牛タンは大きな塊が4つも入っていて、かぶやジャガイモ
ポロ葱などがゴロゴロ入っていました。

デザートは、ヌガ・グラセ
IMG_0193.jpg
以前来た時は食べられなかったヌガ!
ここのヌガは、今まで食べた中で一番おいしいかも!

ガトー・ショコラ
IMG_0192.jpg

幸せな時間でした
IMG_0195.jpg

Le nougat
中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル1F
TEL: 03-6254-5105

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

近江屋洋菓子店 のボルシチランチ

アキバにお遣いに行った際、寄り道してみました
アップルパイがおいしい 近江屋洋菓子店

IMG_0159.jpg

こちらでは、¥525でカップを購入すると、ボルシチが食べ放題
コーヒー、紅茶はもちろん、ホットチョコレートや生フレッシュジュースなどの
ドリンクも飲み放題になります
IMG_0160.jpg

この日は、ボルシチとドリンク ¥525
アップルパイ ¥315
IMG_0161.jpg

セルフサービスなので席を取って、ボルシチとドリンクを取りに行きます
ボルシチは、お肉がお鍋の底に入っているので、お玉を鍋底まで入れて
お肉を捜しましょう(そんな事言ったらお店の方に怒られるかしら・・・?)
IMG_0169.jpg

1杯目のドリンクはイチゴジュース
こだわりの100%ジュースは、ガムシロップを入れて甘くしてもおいしいです
IMG_0165.jpg

2杯目はホットチョコレート
IMG_0166.jpg
もちろん、ボルシチとの組み合わせはNGですが(笑)

サクサク感の少し残ったりんごがたっぷり入ったアップルパイ
IMG_0164.jpg

オレンジジュースとカフェオレ
IMG_0170.jpg
オレンジジュースは、JAみなみ のマイルドみかんを使っていました
お店の方が1つ1つ皮を剥いてミキサーで作っています

いつ行っても混んでいて、人気のお店
パンもおいしくて、アップルパイ以外のケーキもおいしいです
もちろん、ボルシチとジュースだけのオーダーでもOK
IMG_0172.jpg
お土産にレーズンサンドを購入したのですが、仕事関係の方に配って
すべて食べてしまいました

近江屋洋菓子店
千代田区神田淡路町2-4(神田店)
TEL:03-3251-1088

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。