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マンダリン東京 SIGNATURE 

夜はかなり好きな場所です
マンダリンホテルのSIGNATURE
SIG (1)

お祝いディナーだったため、写真がありませんが、窓際の東京タワーの見える
半個室で素敵なお祝いになりました
SIG.jpg

どのお皿も、美しく、特に
- フォアグラと柿を2種類の調理法で
柿と生姜のチャツネ、シナモン風味の柿のローストと共に

柿とフォアグラ・・・と、メニューを見た時に引き気味でしたが予想外に
相性がよく、おいしい!

- 鮟鱇のロースト、ローズマリーの香り
 万寿貝のグラタンにブイヤベースソース

こちらは、まさに好きな感じで、好みの味

2年連続星取りですが、そんなことはあまり関係なく
雰囲気がよいので、また行きたいのです

SIGNATURE
中央区日本橋室町2-1-1
マンダリンオリエンタル東京37F
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テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

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