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KAKIGORI Afternoon Tea Set@Strings Hotel

今年の夏は、こんなかき氷のアフタヌーンセットが登場しています
THE STRINGS by INTERCONTINENTAL TOKYO@品川

IMG_8561.jpg

ホテルでかき氷とは、ドンペリかき氷と同レベル?
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かき氷は単品で¥1,260 セットだと¥1,890です
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かき氷は5種類
- ストロベリー&ローズ
- ライム&パッションフルーツ
- ミント&ピーチ
- 抹茶&小豆
- 紅茶&チョコレート
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セットにはドリンクがついてきます
オーガニックダージリン ほのかにマスカットの香り
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この日はとても暑く、さっぱりしたもの!と言う事で、ライム&パッションフルーツ
にしました
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上にのっている天ぷらのようなものは、ハーブの砂糖漬けでした
ドライオレンジとグレープフルーツ
構成は、フルーツ、かき氷、グレープフルーツ、シリアル、パッションフルーツ、ソルベ
でした
別添えでパッションシロップがついてくるのでお好みでかけます
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これは、かき氷と言うかパフェに近いですね
シロップは、上からかけても氷を通過して下まで行ってしまいますし、
混ぜることがなかなか難しいので、どうしても一番下が甘くなってしまいます

セットについてくる小菓子は、ビスコッティ、チョコレートとナッツのクッキー、マカロン
マカロンは冷凍したものを出しているのか、かき氷を食べた後に手にすると
ほろほろとろとろの状態で、とてももったいなかったです
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どちらかと言うと、夜のバーの方が興味あり
IMG_8578.jpg

あ、あと景色がよさそうな奥の中華も気になったり・・・
IMG_8579.jpg

イマイチ満足できずでした

THE STRINGS by INTERCONTINENTAL TOKYO
THE DINING
港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
TEL:03-5783-1258


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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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