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四合軒のふかひれ丼
北京に着いて最初の食事は、四合軒 のフカヒレ丼ランチ
四合軒は、京倫飯店と言うホテルの中に入っています
前菜
・蒸し鶏
・おそばみたいになった高野豆腐
・ニガウリ
・豚のにこごり
・フナの甘露煮
・インゲン豆
高野豆腐は、思わずそば汁色のお茶に入れそうになりました・・・
フカヒレ丼
北京風水餃子は2種類
水餃子は写真を撮っている間に、みずみずしさが失われていきます
餃子大好き ロレンスさん が追加してくれた水餃子は、写真を撮った後に
食べたものよりも格段に美味しかった！
豚肉
野菜
もやし、韮、春雨の入った野菜の炒め物
シューマイ
中に黒ゴマの入った白玉団子の中華風デザート
フルーツ盛り合わせ
四合軒
北京市建国门外大街3号
TEL:86-10-65002266-8143/8144
四合軒は、京倫飯店と言うホテルの中に入っています
前菜
・蒸し鶏
・おそばみたいになった高野豆腐
・ニガウリ
・豚のにこごり
・フナの甘露煮
・インゲン豆
高野豆腐は、思わずそば汁色のお茶に入れそうになりました・・・
フカヒレ丼
北京風水餃子は2種類
水餃子は写真を撮っている間に、みずみずしさが失われていきます
餃子大好き ロレンスさん が追加してくれた水餃子は、写真を撮った後に
食べたものよりも格段に美味しかった！
豚肉
野菜
もやし、韮、春雨の入った野菜の炒め物
シューマイ
中に黒ゴマの入った白玉団子の中華風デザート
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四合軒
北京市建国门外大街3号
TEL:86-10-65002266-8143/8144
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Comment
No title
No title
写真の使い方がどんどんすごくなっていく....
ワタシを置いてかないでです....
ワタシを置いてかないでです....
Re:ヒロキエ様
フカヒレは・・・＾＾；
本当に四合軒は餃子を売りにした方がいいかと。。。
本当に四合軒は餃子を売りにした方がいいかと。。。
Re:Ginger様
写真、たくさんあって大変ですよ～Ginちゃん！
Ginちゃんも私をおいていかないでぇ～!!!
Ginちゃんも私をおいていかないでぇ～!!!
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あ、それはともかく、ロレンスさん注文の水餃子は美味かった。
この店は、あれを看板料理にした方が日本人は感動するかも。