ビストロ ラ シブレット の ランチ

平日11:20頃
OPEN の11:30を狙って行って見た所、既にこの行列


タイミング悪く1時間
外で待ちました・・・
でも、待った甲斐があった
素晴らしきランチ








浅草線自体あまり乗らないので、浅草橋って降りた事がありません
なんだかボケーっとして電車に乗ったら、快速に乗ってしまったようで、気づいたら
浅草橋を通過していた・・・
お店の近くには、他にお店がなく、1時間待つからといって
Substituteできるお店がないのが厳しいところ

通常のランチは1,050円
私はランチに＋550円で牡蠣のスープを付けました


美味しい！美味しすぎるっ！
たった550円でこの味！大きな牡蠣が5個ゴロゴロと入っていて
野菜をベースにしたスープと牡蠣の出汁が良く出ています


サラダには、とろとろの半熟卵が付いていて、盛りが良い
ニンジン嫌いなのに、食べれちゃったキャロット・ラペと
ドレッシングも香ばしくてとても美味しい


メインは、オーストラリア産 サーロインステーキ 黒こしょう焼き
マルジャンドヴァンのバター

ステーキの焼き加減がちょうど私好み
付け合せのマッシュドポテトが2スクープスくらいあり、ベイクドトマトと
野菜も美味しかった

デザートにはみかんとカヌレ

このカヌレが、お店で買うものよりも美味しく、買えないのかとシェフにねだったほど

食後のコーヒーは、ランチには含まれませんが、コーヒーを付けても2,000円弱
なんと素晴らしきコスパ！
平日は1,050円のランチのみですが、土曜日は予約もできて2,500円のコースになるそう

隣の方が頼んでいた、鳥取県産 大山ヒナ鶏のプーレ・オポー(半身)は
超巨大でビックリだし、＋840円の天然地金目鯛のクミン付け焼き
浜名湖のアサリも、これだけでもランチ元取れてます？みたいな
内容でした
今度は土曜日のコースランチ、夜にもお邪魔してみたい

ビストロ　ラ　シブレット
Cuisine Francaise Bistro La Ciboulette
台東区浅草橋2-27-5
TEL：[phone]