My Secret Code

新宿は完全アウェイのため、ランチはどこに行けばいいかとランチ難民に
陥ること多々あり・・・
とりあえず駆け込んだグルマンガレットが食べられるお店
ブラッスリー バルバラ

平日昼間、4人待ちくらいで焼10分で入店
ランチは、パンが食べ放題！ Cセット ￥1,580

スープかサラダが付いてきます
ガレットにサラダが付いたものを選んだので、スープを


食べ放題のパンも、意外と美味しかった


メインは、パスタ・ガレット・メイン6種から1種
サラダ仕立てのガレットにしました


野菜たっぷりに生ハムと半熟玉子


期待していなかったけど、野菜がたくさん食べれるので満足


デザートは8種から選びます
生チョコと抹茶ソースのクレープ


バナナのムースとチョコアイスとアーモンドのクレープ包みキャラメルソース

ドリンクまで付いてコスパはとてもよい

ブラッスリー バルバラ ルミネ新宿店 ぐるなび
新宿区西新宿1-1-5
ルミネ新宿店ルミネ1 6F
TEL：03-5339-0477

テーマ : Lunch♪ - ジャンル : グルメ

銀座8丁目 おた幸のビルの地下
見逃してしまう入り口を入って、今日は Mardi Gras で肉祭り


久々の女子会
ガッツリ肉会で元気を出そう！みたいな感じ

お通しは、もっちりしたパンと、ポテトの入ったオムレツ


田舎風パテ スタートからガッツリ系！


少し塩気があって、ワインが合いそう・・・だけど、私はこの日体調が悪く
水で・・・


リエットは、こってり濃厚でパンにつけてもそのままでもいける


シェーブルのサラダ


運ばれてきた瞬間から、シェーブルのにおい！
野菜の上に厚切りのベーコンとガツンとシェーブル
混ぜて食べれば、濃厚なサラダに


ちゃんとしたメニューを覚えていませんが、豚の串焼き
やわらかくてジューシー


和牛のなんとかだった気がする・・・
大きな塊が3つ


女子3人で、前菜2皿、サラダ、メイン2皿で十分
デザートまで行き着くには、1皿減らしても良かったかも
どれを頼んでも、ボリューム満点でおいしい
エスプレッソ・グラニテとマスカルポーネクリーム と言うデザートがあり
パフェラッチ も兼ねて食べたかったのだけど、品切れとの事
再訪せねば！

Mardi Gras マルディグラ
中央区銀座8-9-19 野田屋ビルB1
TEL：03-5568-0222

丸の内には良く行きますが、松涛には滅多に出没しません
赤いファザードの VIRON

夜でしたが、疲れていたのでアルコールなしです
LAVAZZA のカフェラテ


パンにはエシレバター


オマール海老のなんとか
ぷりぷりの海老のソテー、結構食べ応えがあってシェアしても充分満足！


レンズ豆のソースの上に鴨肉のコンフィとマッシュポテト、野菜
皮がパリパリで、野菜もたっぷり摂れる1皿


VIRONはコスパの良いランチばっかりでしたが、夜もいいです
今度はカスレが食べたい・・・

Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON
渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1、2F
TEL：03-5458-1770

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

お花見Weekを乗り切るべく、上野へ

不忍池のすぐそば、東天紅のすぐ裏にひっそりとありました
Caudalie コーダリー


店名のCaudalie とは、仏語でワインを
表現する際に用いられる言葉で
余韻の長さを表す単位だそう









16席ととても小さなレストランですが、
大きなワインセラーがあり、お料理、サービス共に
とてもクオリティの高い一軒でした

ランチの構成は下記の3つ
- 1,800円( 平日限定）
サラダ、スープ、メインディッシュ、コーヒー&小菓子
- 2,800円
スープ、前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー&小菓子
- 4,000円
アミューズ、前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー&小菓子

平日だったので、1,800円の平日ランチにしようかと思っていたのですが、
せっかくだし、前菜とデザートも頂きたい！
でも、4,000円だと、Too Much！
と言う事で、真ん中の2,800円のコースです


パンは、熱いくらいのものを出して
くれました　
中がもっちりとしていて、とても
美味しいパンでした






SOUPE ポタージュ
すごく美味しかったこのポタージュは、アスパラ、ポロ葱、キャベツを
カプチーノ仕立てにしたもので、上にのっている赤いものは、
イベリコ豚のチョリソーとオリーブオイルをかけています


前菜　Asperge Blanche ホワイトアスパラガスのサヴァイヨン


立派なホワイトアスパラガスのグリル 今が時期なだけに甘くて
シャキシャキとした食感が美味しい
白ワインのサヴァイヨンソースもアスパラの甘みを引き立てていました
付け合せは、サーモンとホタテを燻製にしたもの
レアなサーモンとホタテから軽いチップの香りが鼻から抜けていきます


メイン Poisson 本日の鮮魚
この日は、白カサゴとスズキの2種類
皮がパリパリにグリルしてあり、身はふんわり
ソースは、ジェノベーゼ


付け合せは、バジルをのせたグリルドトマトと、パプリカとトマトのラタトゥイユ


DESSERT
木苺のムースリーヌ フランボワーズソース
アールグレーとラズベリーのムース


ナッツとドライフルーツがたっぷり入った左側は、甘さ控えめ
アールグレーの香りが楽しめたムースも上品な甘さでした


MIGNARIDISE ET CAFE
レモンピールとヘーゼルナッツのフィナンシェ
プラリネのマカロン
ゴマのサブレ



前菜には、カニ入り竹の子のフラン（茶碗蒸し）や猪のテリーヌ、
メインには、豚ホホ肉の煮込みやホロホロ鳥 胸肉のロティなんかが
あり、他の物も食べてみたかったので、また行きたい一軒です

このコレクション、センスいいです！



Caudalie コーダリー
台東区池之端1-6-19
TEL：03-3828-3006

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ

日本橋には良く行くのですが、COREDOの地下には初潜入！
MAISON KAYSER でランチ♪



COREDO のランチスタート、早いです
私が行った11:30頃は、まだ余裕があり、すぐに入れましたが、
10分くらい経ったら満席、更に6人程並んでいました
12:30頃も5人程並んでいましたが、お一人様も多いので回転はそんなに悪くないかも

メリルにお勤めの友人を無理やり呼び出そうと
思ったのですが、USとのCallがあるとか言う
カッコいい理由で断られました・・・ので、私もお一人様

この日は、サラダセット ￥1,000

籠に入って運ばれて来たのは、4種類のパン
Default 4切れですよ・・・

この日は
- くるみとレーズン
- キュルキュマ(ターメリック 日本名はウコンが入ったパン)
- ヘーゼルナッツがたっぷり入ったパン
- チャバタ

焼きたてを出してくれたらいいのにな〜と思って食べたのだけど、
さすがメゾン カイザー！
チャバタは、焼きたてでなくてもあのもっちり感がたまりません

かぼちゃのスープ
ドリンクは、コーヒーか紅茶が選べます(アイス可)

スープは明らかにインスタントで、ちょっと残念
ドリンクも食後にしてくれたらいいのになぁ・・・

サラダランチは、とりもも肉と根菜の彩りサラダ


野菜不足を一気に解消できそうな盛りのいいサラダの横には、
筍、しいたけ、鶏肉、里芋、ニンジン、トマトなどが盛られていてヘルシー

この日のサンドウィッチセットは、小エビとポテトサラダのサンドウィッチ
スペシャルランチの一品料理は牛肩ロースのしゃぶしゃぶ風 クスクス添え
でした

パンは食べ終わるとお代わりもいただけるようで、
「パンのお代わりはいかがですか？」と聞いていました
Default4切れを、焼きたて2切れに変えてくれないでしょうか・・・(笑)

MAISON KAYSER CAFE COREDO日本橋店
中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋B1
TEL：03-3516-0030

テーマ : フレンチ - ジャンル : グルメ