My Secret Code

情緒あるレトロな建物、店内もお店の方も素敵でした
神田明神からすぐ 天野屋 の氷甘酒


御茶ノ水聖橋からも歩いて5分弱、湯島からも歩けるかな

お店の右側は甘酒やおせんべい、ピーナッツ味噌、くず餅などが
売っている店舗


左側が喫茶部(笑)です


黒味醂に引き続き、甘酒にかき氷!?と思われるかもしれませんが
これがなんとも美味しいのです
氷甘酒 ￥500に+￥200で白玉をつけてもらいました

白玉をつけたので、この器ですが、普通の氷甘酒は少し背のあるグラスに
入っていました
白玉は、下の甘酒の中に4つ、氷の上に1つのってきました

甘酒の上に氷を乗せているので、氷が溶けるのが早い！
でも、それ以上に早く氷が溶ける理由が・・・


テーブルの上には"お客様へ"と書いた紙

「クーラーも入っていないまるで、我慢会のような暑さの
当店にご来店頂き、誠にありがとうございます」

そう、天野屋さんにはクーラーがないのです！
古くて付けられないのだそうですが、扇風機が数台上に設置してあり、
思ったほど暑くありません
氷が解けるのは異様に早いですが、とても美味しく氷をいただけます

お酒の弱い私にとって、甘酒はぐびぐび飲めるお菓子的お酒
本物の糀を熟成させて作った明神甘酒を使った氷甘酒は、
下から糀がたくさん出てきて、練乳をかけたかき氷よりも
まろやかでさっぱりしています


メニューには、なんと30種類ものかき氷のラインナップ
かき氷だけでなく、甘酒や冷やし甘酒、みつまめなどの甘味も
ありました

お店の奥には手入れの行き届いた小庭がありました


数分ごとに、上から水を降らせるようになっており、クーラーがなくても
涼しげな風情のある造り


店内はレトロな掛け時計やアンティークの小物、ポスターなどがたくさん
氷を食べながら、タイムトリップできるような空間でした


お店のおばさんがなんだかとってもあったかかったので、近々再訪！

天野屋
千代田区外神田2-18-15
TEL:03-3251-7911
かき氷は10/10まで
2008/8/10-8/17はお休み

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

銀座ピエール・マルコリーニのお隣
福光屋さんの百年水のかき氷


金沢の造り酒屋さんのアンテナショップである銀座の店舗
外国人のお客様も多かったです

とても珍しいのは、百年水のかき氷もそうですが、黒味醂を使った
かき氷があると言うので、とても気になっていました
かき氷にみりん、一体どうなっちゃうんでしょうか？

毎年夏季限定の福光屋の仕込み水「百年水」を使用したかき氷は3種類
・黒味醂みるくジャム　￥600-
・蜜漬け夏みかん　　 ￥550-
・練乳ホワイトサワー　￥550-

蜜漬け夏みかんもかなり気になったのですが、今回はやっぱり一番
気になっていた 百年水のかき氷・黒味醂ミルクジャム　￥600
使っているのは、長期熟成高級味醂「七年熟成 さしすせそ黒味醂」
だそうです

可愛らしい上品なかき氷
横にのっているグレーのものは、白玉でもなくよもぎ入りの生麩
もちもちとしていて、なんとも黒味醂に合うのが不思議でした

で、どうしても納得がいかないのがこの木のスプーン
せっかく美味しい氷でつくっているのに、口に入れた瞬間
木のスプーンの味しかしない！！！
どうにも納得がいかず、お願いして普通のスプーン(と言っても木製)を
出してもらいました


黒味醂自体が始めてでしたが、ミルクジャムがほのかに甘く、少しだけ
お酒が入った大人の味

次回は蜜漬け夏みかんを頂きに再訪予定

福光屋
中央区銀座5-5-8 1F
（地下鉄銀座駅B5出口近く）　
TEL：03-3569-2291　

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

いつも「こんにち葉」をいれています
銀座のお茶屋さん 茶・銀座


毎年7月いっぱい営業し、8月は2,3Fの喫茶はお休みになる茶・銀座
なので、今年は明日7/31までしか頂けない貴重なかき氷を頂きに
駆け込みかき氷！

こちらのお店では、1Fでは試飲をさせていただきながら茶葉を購入でき、
2Fではお菓子を頂きながら煎茶を、そして3Fは近代風の屋外茶屋に
なっており、お抹茶を頂くことができます


2Fでは、上菓子や洋菓子などその日のお菓子が付いたお煎茶が￥500、
そして3Fで頂ける"大人のかき氷"も￥500なのです
最近の都内かき氷は、\1,000するものもザラですが、なんとも良心的で、
その値段を上回るおいしい大人のかき氷がいただけます


練った濃茶の上にふんわりと氷を乗せて、上には和三盆が振りかけて
ありました
練乳や白玉など一切なしのシンプルかき氷だけど、見た目もお味も大人


大変シンプルで上品


甘さはほんの少し、けれどお茶の味が美味しすぎてそれだけで十分


粋に小さな最中の中に、小さな甘納豆を入れてあり、砂糖菓子が付いてきます


少し甘みが欲しい時にこれを口に含むと、ほのかな甘さを楽しめる
甘納豆を入れた最中も、口の中の冷たさも緩和される


8/4〜8/22までは、茶の実倶楽部 の5F SPACE「会」でほうじ茶の
かき氷がいただけるとの事
8/5〜8/8に行われる築地本願寺の盆踊り大会に合わせて
行ってみたい

茶・銀座:うおがし銘茶銀座店
中央区銀座5-5-6　
TEL：03-3571-1211

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

かき氷の季節です！！！
広尾 船橋屋　こよみ



広尾の散歩通りを霊泉院の突き当りまで歩いた左側
いかにも甘味処な趣のあるお店


くず餅が有名なので、おみやにしたいと横目で見つつ、2Fに上がります


店内もゆっくりできる落ち着いた雰囲気


夏季限定のかき氷〜いちごミルク ￥750
都内では、￥1,000が普通のかき氷は、広尾と言う場所で庶民的な設定
しかも8/31まで ぐるなびのクーポンで、イトイン 5%OFF


白玉(+￥100)を付けました
思ったよりも大きくて、いちごもミルクもたっぷり！


たまらないーーーー


氷の中にもいちごのソースが入っていて、どこを食べてもいちごの味が
楽しめました


でも、ここのイチオシは、黒米ピュレのかき氷だったらしい・・・
これからちょっとかき氷ブログになりそうだ！

船橋屋 こよみ
渋谷区広尾5-17-1
TEL：03-5449-2784

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

銀座8丁目 おた幸のビルの地下
見逃してしまう入り口を入って、今日は Mardi Gras で肉祭り


久々の女子会
ガッツリ肉会で元気を出そう！みたいな感じ

お通しは、もっちりしたパンと、ポテトの入ったオムレツ


田舎風パテ スタートからガッツリ系！


少し塩気があって、ワインが合いそう・・・だけど、私はこの日体調が悪く
水で・・・


リエットは、こってり濃厚でパンにつけてもそのままでもいける


シェーブルのサラダ


運ばれてきた瞬間から、シェーブルのにおい！
野菜の上に厚切りのベーコンとガツンとシェーブル
混ぜて食べれば、濃厚なサラダに


ちゃんとしたメニューを覚えていませんが、豚の串焼き
やわらかくてジューシー


和牛のなんとかだった気がする・・・
大きな塊が3つ


女子3人で、前菜2皿、サラダ、メイン2皿で十分
デザートまで行き着くには、1皿減らしても良かったかも
どれを頼んでも、ボリューム満点でおいしい
エスプレッソ・グラニテとマスカルポーネクリーム と言うデザートがあり
パフェラッチ も兼ねて食べたかったのだけど、品切れとの事
再訪せねば！

Mardi Gras マルディグラ
中央区銀座8-9-19 野田屋ビルB1
TEL：03-5568-0222